Notre Chef

Sebastien Sauter cuisine avec talent les produits de la mer et vous propose bien sûr les huîtres et coquillages du Bassin de Thau que vous pourrez accompagner du fameux Picpoul de Pinet.

Gastronomie de saison mettant en valeur la mer et les beaux produits de la région servis à la Carte, au Menu du Jour ou en Buffet.